HI3850-100 - это готовые реагенты высокого качества, которые позволяют пользователям быстро и точно определять содержание аскорбиновой кислоты с помощью набора для химических тестов HI3850.

Эти реагенты соответствуют методу йодометрического титрования для определения концентрации аскорбиновой кислоты. Для определения аскорбиновой кислоты в кислом растворе происходит реакция аскорбиновой кислоты в образце с реагентом йодата калия. В результате реакции образуется трииодид, который превращается в иодид-ионы, в то время как аскорбиновая кислота присутствует, когда вся аскорбиновая кислота израсходована, полученный трииодид вступает в реакцию с индикатором крахмала, создавая сине-черный цвет. Количество капель реагента, использованного для достижения этого цвета, можно умножить на 10, чтобы получить концентрацию аскорбиновой кислоты в мг / л.

Эти реагенты предназначены для использования с образцами, которые имеют ожидаемый диапазон аскорбиновой кислоты от 10 до 200 мг / л аскорбиновой кислоты.